05 octobre 2006
Pourboire or not pourboire ?
Quelque part en Grande-Bretagne, à la fin du 18ème siècle. Un patron de restaurant a l’idée de mettre en place une pratique pour le moins originale :
il installe sur son comptoir un pot comportant les inscriptions « To
Insure Promptness » (textuellement « pour assurer la
rapidité »). Ce pot était tout simplement destiné à recevoir quelques pièces des clients
pressés qui désiraient être servis plus vite. Il fallait oser ! Les initiales de cette expression
sont restées, et ont formé le mot… tip ! En France, l’histoire est... [Lire la suite]
